München Tag 1: Stadtspaziergang und Mittagessen im Franziskanerbräu

München stand schon länger auf unserer Reiseliste und jetzt im April erschien es uns optimal Urlaub zu nehmen und ein paar Tage in Bayern und Baden-Württemberg zu verbringen. Baden-Württemberg deswegen, weil dort eine Freundin von mir wohnt, mit der wir uns vor längerer Zeit ausgemacht hatten, dass wir sie mal besuchen kommen. In diesem Artikel … Continue reading München Tag 1: Stadtspaziergang und Mittagessen im Franziskanerbräu

Kartoffelpüree der besonderen Art

Schon vor längerer Zeit hatten wir Besuch von meinen Großeltern, denen wir übrigens Flammkuchen mit Kartoffeln aufgetischt haben. Die beiden haben uns vom Südbahnhofmarkt in Linz blaue Kartoffel mitgenommen, weil ich unbedingt mal violettes/blaues Püree machen wollte. Blaue Kartoffel Es gibt einige Sorten an violetten, blauen, roten und rosa Kartoffelsorten: Vitelotte Rote Emma Blaue Kartoffel (ob das der richtige Name … Continue reading Kartoffelpüree der besonderen Art

Finding data sets PART 3: Weather, geographical and government data

This is the third post in my dataset series. The first part gave a more general overview on where to get data. In the second post I listed sources for sports, movies, music and books data. This section will give you information on how to get weather, public/governmental data and how to find GIS data. … Continue reading Finding data sets PART 3: Weather, geographical and government data

Saftiger Sauerrahm-Kakao-Becherkuchen

Wenn es mal schnell gehen muss und ich eine Kuchen für die Arbeit oder den Kaffeebesuch benötige, bietet sich das super Sauerrahm-Kakao-Becherkuchen Rezept meiner Schwiegermama an. Dieses Mal habe ich außerdem das erste Mal unsere neue Silikonform ausprobiert. Becherkuchenrezepte gibt es wie Sand am Meer, jemand hat den verschiedensten Kreationen sogar eine eigene Webseite gewidmet. … Continue reading Saftiger Sauerrahm-Kakao-Becherkuchen

Data Analysis with Microsoft Excel: Tables

Auf ambassadorbase.at ist mein Artikel auf Deutsch verfügbar. In my job and my studies I recently finished I work with lots of different data sources and you will also meet all of them throughout your career as a data scientist. Data can be given to you as an SQL dump, XML files and many other … Continue reading Data Analysis with Microsoft Excel: Tables

Erbsensuppe

Wie ihr vielleicht schon wisst bin ich ein großer Fan von Schweden und schwedischem Essen. Als ich mein Praktikum in Schweden verbracht habe, habe ich einige interessante Traditionen und Bräuche kennen gelernt. So wurde mir zum Beispiel erzählt, dass oft am Donnerstag Erbensuppe und danach Palatschinken mit Marmalade gegessen werden. Auch in der Kantine, in … Continue reading Erbsensuppe

Finding data sets Part 2: TV, music, book ratings and sports data

The first part gave a more general overview on where to get data. This section will give you specific data sources, e.g. if you like sports, movies, books, … and so on. Over the next couple of weeks you’ll find these posts on my blog: General data sources TV, music, book ratings and sports data … Continue reading Finding data sets Part 2: TV, music, book ratings and sports data

Fleischbällchen meet Sloppy Joe

Als großer Fleischbällchen Fan kenne ich natürlich verschiedene Variationen dieses tollen Gerichts und habe auch schon ein paar ausprobiert. Heute stelle ich euch eine Kombination aus 2 meiner Lieblingsgerichte vor: Köttbullar (schwedische Fleischbällchen) und Sloppy Joes (deswegen: Fleischbällchen meet Sloppy Joe!). Die Grundzutat sind Fleischbällchen mit der geschmackvollen Sauce und Verpackung (Semmeln oder Baguettes) des … Continue reading Fleischbällchen meet Sloppy Joe

Burger vom Grill

Patrick hat sich vor wenigen Wochen selber einen Griller geschenkt und den haben wir vor 2 Wochen gleich eingeweiht. Da wir heute, am Ostersonntag, wieder grillen, möchte ich euch unsere Burger vom Grill vorstellen. Zutaten (pro Burger) 1 tiefgefrorenes Patty 1 Scheibe Käse (z.B. Cheddar) 1 Burgerbrötchen 1-2 Blätter Eisbergsalat Ketchup & Mayo Pro Person … Continue reading Burger vom Grill

Kantwurst-Palatschinken (mit Hanfmehl)

Wenn es mal etwas schneller gehen muss finde ich, dass Kantwurst-Palatschinken ein sehr schmackhaftes und einfaches Rezept sind. Dieses Mal hab ich etwas Neues ausprobiert: Hanfmehl. Ich habe das Hanfmehl geschenkt bekommen und vorher noch nie damit gekocht, deshalb habe ich mich online ein bisschen informiert. Man findet viele verschiedene Infos, u.A., dass ein Kuchen … Continue reading Kantwurst-Palatschinken (mit Hanfmehl)