Game of Thrones: Get access to all available “Winds of Winter” chapters

After reading the Game of Thrones (actually: A Song of Ice and Fire) books and watching the series published so far, I am really excited for the next book “Winds of Winter”. The publication date has been postponed already and Martin believes that each of the last two books will have 1500 pages (source). So … Continue reading Game of Thrones: Get access to all available “Winds of Winter” chapters

Rindfleischpastete mit Speck (Bacon Pie)

Da meine Vorfreude auf die Game of Thrones Party nächstes Wochenende schon so groß ist, muss ich ein weiteres Gericht aus Westeros vorstellen, dass uns angeblich sogar serviert wird 😉 Zutaten (für 4 Personen) 12 Streifen Speck (aber kann auch ein wenig mehr sein) 2 EL Butter 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Kartoffel 700 g … Continue reading Rindfleischpastete mit Speck (Bacon Pie)

Lemon cookies

Zutaten (für 35 Stück) Teig: 300 g Mehl 450 g Zucker 2 unbehandelte Zitronen 1 Ei 2 Eidotter 120 g Butter Glasur: 120 g Staubzucker 3 TL Milch Zubereitung Schalen von den Zitronen reiben und die Zitronen zu Saft pressen. Mehl und Zucker vermischen, Ei, Eidotter, Butter und Zitronenschale dazu geben und kneten. Je nachdem … Continue reading Lemon cookies

Stäbchenfisch

Wie auch letzte Woche kommt das heutige Rezept aus Westeros (A Game of Thrones – Das offizielle Kochbuch). Zutaten (4 Personen) 90 dag Sardinen Mehl zum Panieren viel Öl 😉 1 Zitrone Salz nach Bedarf Beilagen Als Beilagen eignen sich sicher viele verschiedene Dinge, wir haben uns für Knoblauch- und Kräuterbutter-Baguettes (insgesamt 3 Stück) und … Continue reading Stäbchenfisch

Weißbrot selber machen

Gestern habe ich das erste Mal selber Brot gebacken und es ist richtig gut geworden! Die Wartezeit beträgt bis zu einen Tag, also rechtzeitig vorbereiten! Das Originalrezept ist aus A Game of Thrones – Das offizielle Kochbuch (das ich übrigens sehr empfehlen kann, egal ob Fan der Serie oder nicht). Zutaten 700 ml Wasser 2 … Continue reading Weißbrot selber machen