Meine Oma hatte früher beruflich viel mit Erdäpfeln zu tun und kennt deswegen viele Rezepte mit Kartoffeln. Daher hat sie mir die Fotos und die Rezepte für eine Jause mit Kräuterpalatschinken, Erdäpfelkäse und Erdäpfelstangerl mit Buttermilch-Dip zur Verfügung gestellt. Erdäpfelkäse Zutaten 1 kg mehlige Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Becher Sauerrahm Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie Weitere … Continue reading Jause für Erdäpfel und Kräuter Fans