Nein, wir haben natürlich nicht bis März gewartet um die Grillsaison einzuläuten aber es hat jetzt ein paar Wochen gedauert bis ich es geschafft habe, das tolle Rezept für das Lebkuchen Steak mit euch zu teilen 😉 Wir haben zu Weihnachten ein Wintergrillbuch bekommen und das Rezept “Roastbeef mit Lebkuchen” hat uns sofort zugesagt. Ein … Continue reading Start in die Grillsaison – Lebkuchen Steak
Tag: steak
Dry-Aged T-Bone Steak
Bei unserer Einweihungsfeier Ende November haben wir ein ziemlich cooles Geschenk von unseren ebenso fleischliebenden Freunden bekommen: 80 dag Dry-Aged T-Bone Steak. Wenige Tage später haben wir uns an die Zubereitung gemacht. Zum Steak gab es Kartoffelspalten (Wedges) und Steak-Gemüse. Ob wir das wohl alles aufessen können? Zutaten 800 g T-Bone Steak 2 große Kartoffeln … Continue reading Dry-Aged T-Bone Steak